Yeni tatlar denerken müşteriler güvenebilecekleri bir rehbere ihtiyaç duyarlar. Bu tıpkı bir gurmenin yeni bir restoranda sevdiği tatları önermesi gibidir. Araştırmalar gösteriyor ki müşterilerin çoğu alışkın olmadıkları tatları denemekte tereddüt yaşıyor.
Gobitte, ArGe çalışmaları 2007 yılında başlamış olmasına rağmen, ilk şubesini açmak için, üzerinde çalıştığı her bir konuda en iyi konuma geldiğine inanana kadar beklemiş ve ilk şubesini 2013 yılında açmıştı. Gobitte geleneksel lezzetlerle fast-food kültürünü başarılı bir şekilde harmanlıyor. Bu aynı zamanda, Gobitte, sektörü birçok yeni lezzetle tanıştırıyor demek oluyor. Gobitte’nin müşterilerin geleneksel damak zevklerine uygun tatları barındırdığı bilinmeliydi. Fakat müşterileri yeni tatlar denemeleri için cesaret vermek gerekiyordu. Bu nedenle Gobitte, yeni müşterileri için onları doğru lezzetlere yönlendirecek bir sistem hayata geçirmek istiyordu.
Bu noktada Gobitte, yeni bir müşteri ilişki yönetimi sistemini devreye sokma kararı aldı ve Pisano ile işbirliği yaptı. Çünkü Pisano sadece müşteri geri bildirimlerini toplamakla kalmaz aynı zamanda onları analiz eder ve işletmelere özel aksiyon planı çıkartır. Her işletmenin müşteri profili farklı olduğundan Pisano her işletmeye kendi anket soruları ve dizaynını oluşturma olanağı verir. Gobitte’nin oluşturmak istediği müşteri geri bildirim akışına oldukça uygun bir sistem. Bu nedenle Gobitte için Gobitte Zorlu Center şubesinde özel bir anket kurgusu düzenledik.
Anketlerde öncelikle müşterinin hangi tarz lezzetleri daha çok sevdiği ölçtük. “Beyaz et mi? — Kırmızı et mi?” sorusunu takiben müşterilere Gobitte’den seçtikleri et türüne göre 3 en sevilen ürün önerdik. Bu yolla hem müşteriler hem yeni lezzetler arasında kendilerine güvenilir bir rehber buldular hem de kendi görüşlerini Gobitte’yle paylaşabilecekleri bir platformla tanışmış oldular.
Yapılan bu müşteri deneyimi uygulamasının sonuçları ise inanılmazdı. Pisano ile yaptığı bu anket deneyi sonucunda Gobitte genel olarak satışlarını gözle görülür biçimde arttırdı.
Bu konuyla ilgili Gobitte CEO’su Sabri Hosta:
“Kendi içimizde büyük bir titizlikle koruduğumuz ve sürdürülebilirliği konusunda ciddi emekler verdiğimiz bu kaliteli hizmet anlayışımızı, çözüm ortaklarımızda da sağlamaya özen gösteriyoruz. Pisano ile yaptığımız iş birliği bu anlamda içimize sinen bir aksiyon oldu. Aklımızla bin yaşayalım diyoruz!
Pisano ile çalışmaya başlayalı henüz 10 gün oldu. Pilot bölge olarak Zorlu AVM Gobitte Şubesini seçtik. Uygulama, daha şimdiden hayal ettiğimizin fazlasını bize vermeye başladı. Bizim heyecanımız onları, onların yetenekleri ise bizi besledi. Pisano ile sonsuz bir döngüde birbirini besleyen bir işbirliği yarattık. Alışılmışın dışında bir anket kurgusu denedik. Uygulamayı olabildiğince zorladık. Kurgu esnasında doğan tüm ihtiyaçlarımıza eksiksiz bir şekilde cevap verebilen bir yazılıma sahiptik. Bu bizi, müşterilerimizle kuracağımız iletişimdeki yaratıcılığımız konusunda cesaretlendiriyor. Tüm bu avantajlar en kısa zamanda Türkiye’nin dört bir yanındaki tüm şubelerimizde uygulamaya koyulmak için motive etti. Önümüzdeki günlerde Pisano anketi tüm şubelerimizde olacak. Raporlandırma, izleme, filtreleme, değerlendirme sistemleri çok kullanışlı ve pratik.”
Soruların akışıyla hem yeni lezzetlerin arasında müşterilerine yol gösteren hem de onların görüşlerini önemseyen Gobitte’yle çalışmaktan mutluluk duyuyoruz.